martes, 27 de enero de 2015

Tacna: Este 6 de febrero será el concurso regional del Pisco Sour


Con el objetivo de promover la calidad y premiar la excelencia en la preparación de nuestra bebida bandera declarada patrimonio cultural de la nación, este viernes 6 de febrero se realizará en la histórica Casa Zela, el Concurso Regional de Pisco Sour.

El evento se realiza dentro del marco de las actividades por el día nacional del Pisco Sour establecido según Resolución Ministerial N° 161-2004-PRODUCE del 22 de abril del 2004 donde se instituyó "el primer sábado del mes de febrero de cada año, como el día del Pisco Sour, a nivel nacional".

Para dicho evento se han establecido dos categorías abierto y flair, en los cuales serán premiados los tres primeros lugares de cada categorías, además se contará con dos jurados uno de técnica y otro jurado de cata conformado por catadores de la Cofradía de Catadores de Pisco del Perú Marquez de Carabantes.

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